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| 酒種 桜 | 酒種 小倉 | 酒種 けし |
| [[明治天皇献上の逸品]] 八重桜の塩漬けとこしあんが伝統の酒種生地に絶妙にとけあいます。☆ |
小豆のおいしさを伝統の酒種生地で存分に味わって頂きたい一品です。☆ | けしの実をトッピング。こしあんの甘さと独特な食感をお楽しみください。☆ |
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| 酒種 うぐいす | 酒種 白 | 酒種 チーズクリーム |
| 香り豊かな青えんどう豆を使った「つぶ餡」と、伝統の酒種生地との深い味わいを是非お試し下さい。☆ | すっきりとした味わいの北海道産白いんげん豆を使用した「つぶ餡」と、伝統の酒種生地、香ばしい白胡麻の調和が抜群です。☆ | クリームチーズにカスタードクリームを合わせたなめらかな口当たりをご賞味ください。☆ |
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| 酒種 栗 | 酒種 クリーム | 酒種 ジャム |
| 甘露煮した栗にバターと洋酒で風味を付け贅沢に仕上げた一品です。☆ | 自家製カスタード。☆ | 自家製あんずジャム。 カリフォルニア産ドライアンズ。☆ |
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| 酒種 チョココロネ | 酒種 ピーナッツコロネ | 酒種 涼香(りょうか) |
| チョコレートクリーム。☆ | ピーナッツクリーム。☆ | 喉ごしのさわやかなカルピスを混ぜたカスタードクリーム仕立てのあんぱんです。甘さスッキリで滑らかな口溶けをお楽しみください。 |
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| 酒種 くりかぼちゃ | ||
| 酒種くりかぼちゃは北海道産のえびすカボチャを使用。果肉はえびすかぼちゃの他に栗ゆたかと呼ばれるかぼちゃも使用しております。甘みが強く、ホクホクしていて、本当に栗やイモなどに近い、食感と味わいが楽しめます。食感は、ふかしたかぼちゃをそのままつぶして包みあげた風合で、ラム酒でコクと香りをプラスしています。色はかぼちゃそのものの色、濃い黄色です。
尚、くりかぼちゃは栗と南瓜（かぼちゃ）ではなく、くりかぼちゃと呼ばれている南瓜を指し、えびすかぼちゃはその中での品種の一つになります。 販売期間（2010/09/01〜） |
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