低温長時間醗酵させて、小麦の香りと甘みを
充分に引出した食パン。トーストすると、まわりは
サクサク中はもっちり。ホイップクリームを生地に
混ぜて、口溶け良く仕立てました。

酒種酵母で小麦を長時間醗酵させた木村屋独自の製法で作り上げた食パン。
きめ細かくしっとりとした口当たり。
標準的な食パンに比べ、コクがあり、独特の自然の香りです。

カリフォルニアレーズンとシナモン、
卵と練乳などを加えて焼き上げた手作りパンです。

リッチな食パンを５枚スライス。

しっとりとした生地に、丁寧に煮込んだオレンジピールを
入れて、ソフトに焼き上げました。際立つオレンジの香りと
味わいをお楽しみください。

ライ麦入りの生地を大切に手で丸めて
じっくり焼き上げたふんわりソフトなライ麦パンです。

ライ麦を２０％使用したカンパーニュ生地に、
対粉でラム酒漬けカレンズ８０％・サルタナ４０％を
混合せたものを、パニー二生地で包んで焼上げ、
スライスしました。

卵黄入りのしっとりソフトなゴールド色のパン生地に、
オーストラリア産のサンマスカットレーズンを
対粉100%入れた贅沢なレーズンパンです。
しっとりしたオリジナル生地との相性がとても良く、
マスカットレーズンの「芳醇な香と味」を活かしました。