全粒粉100%パン 開発秘話
食物繊維が豊富な全粒粉を100%使用したパン。
技術面で商品化が難しいと言われていましたが、木村屋が長い年月で培ってきた独自の技術により、しっとりソフトで食べやすいパンが開発されました。
酒種酵母、オリーブオイル、素焚糖と原材料にもこだわった、ずっと食べ続けたい全粒粉100％パンです。
全粒粉100％パン ラインナップ
食パン
全粒粉100％食パン 1本
全粒粉100％パンですが、密度がある重めのパンではなく、
しっとりした柔らかい口当たりです。
ふんわり仕上げた口どけがよいパンなので、
毎日の食事に取り入れやすいです。
全粒粉100％食パン（スライス）
パンをソフトに仕上げているので、
サンドイッチなどの具材との食感のバランスがよいです。
(10mmのスライスです。)
全粒粉を100％使用した美味しいパンを毎日の食卓に！木村屋オンラインショップで販売
